Minum Jamu Simple Tinggal Seduh

Kamis (11/8) - Salah satu UMKM yang berada di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Memproduksi minuman sehat berupa olahan rempah yang siap diminum. Pada awalnya produk Bugedhe dipasarkan dalam bentuk minuman botol siap minum, dengan produksi setiap harinya 60 botol 250ml. Pada tahun 2020, Nurhidayah mulai mengembangkan produk dengan membuat ekstrak bubuk, pengembangan ini juga merupakan salah satu syarat dalam pembuatan PIRT yaitu produk harus tahan lebih dari 7 hari. Beberapa ekstrak bubuk yang dibuat adalah ekstrak beras kencur, kunir asem original, kunir asem sirih, jahe emprit, empon-empon dan kopi jahe. Bugedhe sekarang ini sedang mengajukan perizinan ke Badan POM.


“Awalnya produksi sendiri bersama suami, sekarang sudah ada 4 karyawan yang membantu.” ujar Nurhidayah.
Nurhidayah merupakan salah satu alumni peserta pelatihan Manajemen Operasional dan SDM dari Balatkop UKM
Dalam satu hari Bugedhe mampu memproduksi hingga 24 kilo ekstrak minuman yang dikemas dalam sachet. Dikemas per kardus kecil dengan isi masing-masing 5 sachet ekstrak dengan berat 20 gr/sachet. Saat ini Bugedhe sudah memiliki rumah produksi sendiri dan rumah toko sendiri, untuk pemasaran online bugedhe juga menggunakan instagram @bugedhe123 dan facebook bugedhe.

 


#balatkopukmjateng
#diskopukmjateng
#beritapendampingkukmjateng
#umkmnaikkelas
#ReformasiBirokrasi
#PelayananPublik
#ZonaIntegritas